دویه زمستانیادویه‌‌ها اشکال مختلف فیتوکمیکال‌‌ها هستند که روی هم رفته دارای اثرات آنتی اکسیدانی، تعدیل عملکرد آنزیم‌‌ها، تحریک سیستم ایمنی، کاهش التهاب و اثرات آنتی باکتریال می‌‌باشند. این ترکیبات همه روزه در مقادیر کمی استفاده می‌‌شوند اما ترکیب آن‌‌ها با درشت مغذی‌‌هایی چون کربوهیدرات‌‌ها، چربی‌‌ها و پروتئین‌‌ها اجازه آشکار شدن محسوس آن‌‌ها را نمی‌دهد. تحقیقات اخیر نشان دهنده تاثیرات ادویه جات در سلامتی و بیماری می‌‌باشد. برای مثال مکمل فلفل قرمز می‌‌تواند سر... [ادامه مطلب]

در منابع طب سنتی ایران از این گیاه به عنوان سوس نام‌برده می‌شود و این گیاه را به عنوان گیاه گرم و تر معرفی کرده‌اند و کاربردهای مختلفی برای آن ذکر شده است. شیرین‌بیان (نام علمی: Glycyrrhiza glabra)، که به فارسی مَهْک گفته می‌شود، گیاهی خودرو از تیره‌ی سبزی‌آساها، بومی جنوب اروپا، شمال آفریقا و نواحی معتدل آسیاست. در اکثر نقاط ایران خصوصاً در شهرستان خاتم مروست و نواحی شرقی و شمال شرقی و همچنین آذربایجان، سلسله جبال بختیاری و شهرستان اقلید به فراوانی می‌روید. شیرین بیان از ۴ تا ۷ زوج برگ به اضافه... [ادامه مطلب]

بنفشه دارای گل های معطر به رنگ بنفش تیره است که میلیون ها نفر در سراسر دنیا از خاصیت ضد قارچی، ضدالتهابی و ضدعفونی کننده برگ و گل این گیاه بهره می برند. در این مطلب از «ehow» به چند خاصیت گل بنفشه اشاره شده است. ▪ دم کرده برگ های این گل به جای آسپرین مورد مصرف قرار می گیرد. ▪ ناراحتی تنفسی از جمله گرفتگی بینی، سرفه و گلودرد را درمان می کند. [ادامه مطلب]

دمنوش های آرامش بخش و خواب آوراگر در عطاری‌های اندکی گشت و گذار کنیم، گیاهان متعددی برای دمنوش مشاهده خواهیم کرد. گیاهانی که ممکن است خود فروشنده، از خاصیت آرام‌بخشی آن‌ها بسیار تعریف کند. اما آیا واقعاً این دمنوش‌ها می‌توانند خواب‌آور باشند و می توان آن ها را به عنوان دمنوش گیاهی خواب آور نام برد؟ البته که برخی از آن‌ها برای بعضی انسان‌ها مفید هستند. [ادامه مطلب]

راهکاری برای رفع نفخمجموعه‌ای از نوشیدنی‌ها و دم نوش‌ها هستند که می‌توانند به عنوان عامل پیشگیری در کاهش نفخ به شما کمک می‌کنند.نفخ برای بسیاری از افراد مبتلا به آن، یک شرایط آزاردهنده است که ممکن است بر فعالیت های کاری و اجتماعی افراد هم تاثیر منفی بگذارد. دلیل نفخ می تواند گاز معده، یبوست یا نگه داشتن آب باشد. اما از آنجا که برای هر دردی راه حلی وجود دارد، می توانید این دستورالعمل ها را برای شکست دادن نفخ به کار بگیرید. مجموعه ای از نوشیدنی ها و دم نوش ها هستند که می توانند به عنوان عامل پیشگی... [ادامه مطلب]

خواص موز خالدار و خاصیت ضد سرطانی آنمتخصصان سلامتی از فواید سلامتی زیاد موز یاد می کنند شما می توانید آن ها را به اسموتی ها، شیک های پروتئینی اضافه کنید، یا فقط خیلی راحت گاز بزنید و بخورید.با این حال، ما اصولا از موزهایی که خالدار هستند و لک دار شدند، عبور می کنیم.تحقیقات اخیر در ژاپن برخی از مزایای باور نکردنی موز را پیدا کرده است که معمولاً جای آنها را در سطل اشغال می دانیم.... [ادامه مطلب]

شربت هشت عرق حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۹ ، B۱۲ ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منگنز، منیزیم، روی، فسفر، مس، دی آلیل سولفید، آلیسین و فلاونوئید‌ها است.حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره مهمترین خواص شربت هشت عرق اظهار کرد: این شربت تاثیر چشمگیری در کاهش چربی خون و چربی کبد، پاکسازی عروق و شریان‌ها و از بین بردن میکروب‌ها، باکتری‌ها و قارچ‌ها... [ادامه مطلب]

می تواند منجر به مشکلات شکمی شود:خرما به خودی خود منجر به مشکلات شکمی نمی شود ، مگر اینکه به آنها سولفات اضافه شود ، که در حال حاضر رایج نیز هست. سولفات یک ترکیب شیمیایی است که برای نگهداری و از بین بردن باکتری های مضر به خرمای خشک افزوده می شود. افرادی که به سولفات حساسیت دارند، می توانند به دردهای شکمی، نفخ و اسهال مبتلا شوند. [ادامه مطلب]

این که فصل زمستان آرام آرام رخ می‌نماید تنها دلیل مصرف لیمو شیرین؛ این میوه ‌تر و تازه و شاداب نیست، در این مقاله به چهارده خاصیت برتر این میوه زردپوش می‌پردازیم که دلایل محکم و متنوعی برای مصرف آن است.،این که فصل زمستان آرام آرام رخ می‌نماید تنها دلیل مصرف لیمو شیرین؛ این میوه ‌تر و تازه و شاداب نیست، در این مقاله به چهارده خاصیت برتر این میوه زردپوش می‌پردازیم که دلایل محکم و متنوعی برای مصرف آن است.لیمو شیرین ترکیب پرآب و شیرینی از طعم لیمو و قند دارد که از آن برای زمستان،... [ادامه مطلب]

شلغمخوشبختانه شلغم را همه ما در زمستان می شناسیم و پخت آن نیز بسیار آسان می باشد. شلغم سرشار از ویتامین C و اسیدهای آمینه ی ضروری برای بدن است. بدانید که نصف فنجان از این سبزی پرخاصیت حاوی ۳۵ کالری و ۱۸ میلی گرم ویتامین C می باشد.داخل سوپ یا آشتان حتماً شلغم بریزید.ترکیب شلغم و عسل شربتی می دهد که یک آنتی بیوتیکمعجزه گر و کاملاً طبیعی است.... [ادامه مطلب]